料理開発部長の雑記

料理のコツや外食産業で働く方たちへ役立つ情報

雑記

【外食産業生き残りをかける】緊急事態宣言延長を受けて

緊急事態宣言延長が決定 メディアに感謝です 生き残りをかけて 知恵をつかおう 緊急事態宣言延長が決定 皆さんの予想通り、4日に緊急事態宣言を31日までの延長ということで政府より発表がありました。 これまでと同様の行動制限を求められる特定警戒都道府…

【断捨離】不用品回収業者に頼んでみた 

【断捨離】10年住んで溜まった不用品を処分 よしっ!捨ててしまおう! 不用品回収業者到着!! 部屋がすっきりして、おもわず大掃除(笑) 【断捨離】10年住んで溜まった不用品を処分 自宅を買って10年。 以前の住居から持ってきたものや、引っ越してから新…

M&A体験記 私の会社が企業の買収を!!

目次 私の勤務する会社がM&Aを! ある日社長から呼び出され 従業員への通達で。。。 そして引き継ぎへ 信用を得た瞬間 その後 追記 私の勤務する会社がM&Aを! 数年前の話ですが、私の勤務する会社がM&Aをしました。 先方との引き継ぎ担当として体験談したこ…

外食産業ってキツイ? 外食産業で働く私が実情をお話しします!

外食産業のイメージって!? 〇 給与は? 〇仕事の時間が長い? 〇休日少ない? ◇まとめ 外食産業のイメージって!? 給料安い 仕事時間長い 休日少ない って思っている人多いと思います。 外食産業に身を置く私としてはそんなことないよって思っているんで…

プチ自給自足~ベランダ栽培始めました~

せっかく自宅にいるんだから、何か始めてみよう 全国的な自粛で家にいる時間を持て余しているので、何かやろうと思っていたんです。 そんな中、普段は車で行くスーパーへ、自宅待機で運動不足ってことで、最近全然乗っていなかったMTBで買い出しに行ったとき…